Karpuzu yedikten sonra kabuğunu çöpe atarız. Oysa ki, karpuzun kendisi kadar kabuğunun da faydalı olduğunu unutmamak ve kabukları da değerlendirmek gerekir. Karpuz kabuğunun faydalarını okuyunca bir daha karpuzun kabuğunu çöpe atmayacağınıza eminiz.

Karpuz kabuğu, meyvenin tamamında bulunan besin maddelerinin büyük bir çoğunluğunu içerir. Aynı zamanda daha yüksek antioksidanlar, mineraller, vitaminler ve aktif maddeler de bulunur. Bu sert kabuğun kalorisi düşüktür ve C vitamini, A vitamini, vitamin B6, potasyum ve çinkoyu da bünyesinde barındırır. Karpuz hakkında bilinmeyen şaşırtıcı gerçekler

Karpuz kabuğunun en önemli sağlık yararları arasında, cildin görünümünü iyileştirme, bağışıklık sistemini güçlendirme, kan basıncını düşürme, kilo kaybına yardımcı olma ve güvenli bir gebelik sağlaması sayılabilir.

Cilt bakımı

Karpuz kabuğu, kırışıklıkların ve lekelerin görünümünü en aza indirgeyen serbest radikaller ile stres etkilerini azaltmaya yardımcı olan antioksidanlar ile doludur.Karpuzlu karamel sos nasıl yapılır?

Kan basıncı

Karpuz kabuğu, kan damarları ve arterler üzerindeki stres ve gerginliği azaltmaya yardımcı olan, bir vazodilatatör görevi gören şaşırtıcı derecede yüksek potasyum seviyesine sahiptir. Bu, kalp krizi, inme ve koroner kalp hastalıklarının yanı sıra ateroskleroz riskinizi düşürebilir. Karpuz çekirdeği yağının faydalarını biliyor musunuz?

Bağışıklık sistemi

Karpuz kabuğunda bulunan C vitaminini sayesinde bağışıklık sistemi güçlenir. Çünkü C vitamini, beyaz kan hücrelerinin üretimini teşvik etmeye yardımcı olur, vücuttaki enfeksiyonlara ve yabancı patojenlere karşı savunma sağlar.

Kilo kaybı

Düşük kalorili kabuk, yoğun fiber içeriğinden dolayı kilo vermeye yardımcı olabilir. Evde karpuz nasıl yetiştirilir?

Gebelik

Bazı çalışmalar, karpuz kabuğunda bulunan doğal şekerlerin, yüksek potasyum içeriği sayesinde, sabah bulantısı semptomlarının yanı sıra hamileliğe bağlı şişkinliğin en aza indirgenmesine yardımcı olabileceğini bulmuştur. Karpuz reçeli tarifi

Cinsel gücü artırma

Karpuz kabuğu, kan damarı daralmasına olan etkileri sayesinde cinsel performansın iyileştirilmesiyle ilişkilendirilir. Böylece daha iyi kan akışı sağlayarak cinsel performansı artırabilir.

Kronik hastalıklar

Karpuz kabuğundaki likopen ve sitrulin, hücresel mutasyona neden olmadan ve kronik hastalığa neden olmadan serbest radikalleri nötralize etmeye yardımcı olabilir. Karpuz kabuğundan turşu tarifi

Karpuz kabuğu nasıl kullanılır?

Karpuz kabuğunun sert ve lifli yapısı, atıştırmalık olarak çekici olmasını engeller. Ancak, karpuz kabuğundan turşu ve reçel yapabilirsiniz. Ya da rendeleyerek salatalarınıza ekleyebilirsiniz.